Продажи продуктов питания на растительной основе в Европе выросли на 22% в 13 странах, достигнув 5,7 млрд евро в 2022 году. Продажи мясных и молочных продуктов животного происхождения упали на 8% и 9% соответственно. Факторы, способствующие росту веганского движения в Европе, включают добавление веганских версий продуктов крупными брендами, расширение предложений на растительной основе и повышение потребительского спроса на растительные продукты. Инвесторы вложили более 16 миллиардов долларов в американские компании по производству растительного мяса и мяса на клеточной основе.